вспомнила

[liber_polly]

А когда-то, сто лет назад, в заповеднике, я кормила перепелками и перепелиными яйцами ребенка, ибо другой еды особо и не было. а перепелов разводили для кормления хищных птиц. Заходишь в перепелятник, там пахнет ужасно, выбираешь десяток яиц сначала, а потом перепела потолще и таким движением сворачиваешь ему шею. Странно сейчас звучит. Но это делалось быстро. Потом проще всего было снять с перепела шкурку чулком, из голой тушки можно было сварить чуть-чуть супа. и нащипать немножко мяса.
Сейчас перепела продаются вовсю, вот в китайском магазине вчера... в упаковке по 6 или 8 штук... А мне приходилось - шею...